В рамках государственной поддержки сыроваров в 2022 году в Московской области будет выделено более 100 млн рублей. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский на фестивале «Сыр. Пир. Мир».
Фестиваль проходит в деревне Дубровское Истринского городского округа Московской области.
«Мы со следующего года возобновляем господдержку сыроваров. Будет выделено более 100 млн рублей», — сказал Сергей Воскресенский.
Министр уточнил, что поддержку планируется осуществить в форме гранта.
«Максимальный размер гранта на поддержку сыроварам оставит 35 млн рублей. Средства можно будет потратить на строительство и ремонт сыроварни, а также на закупку необходимой техники и оборудования», — отметил Сергей Воскресенский.
В Подмосковье с 2017 по 2019 гг. общий объем поддержки сыроваров составил 260 млн рублей. Сыровары получили 11 грантов, на эти средства они приобрели и отремонтировали модульные сыроварни, закупили оборудование для переработки молока, производства, хранения и сбыта сыров.
* из * фото