На подмосковном предприятии «Каравай СВ» за 5 месяцев 2021 года произвели более 425 тонн хлеба и хлебобулочных изделий. С производством сегодня ознакомились министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский и Председатель комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка Московской областной думы
Сергей Карселян.
«Основная производимая продукция на предприятии «Каравай СВ» — хлеб, сдобная выпечка, слоеные и другие хлебобулочных изделия, всего более 300 наименований.За первые пять месяцев текущего года здесь испекли более 425 тонн продукции. Объем производства предприятия за прошлый год составил порядка 920 тонн», — сообщил Сергей Воскресенский.
Широкий ассортимент продукции предприятия позволяет каждому покупателю найти по своему вкусу от простого, но очень востребованного батона «Нарезного»,
до эксклюзивных сортов хлеба на заквасках длительного брожения, с клюквой, курагой, черносливом, орехами, с полезными злаками и семенами.
«Предприятие является активным участником и многократным победителем международных фестивалей, конкурсов и выставок по хлебопечению. На Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России» предприятие было неоднократно удостоено наивысшей награды «Гран-при» за сорта хлеба: «Пушкинский», «Купеческий», «Андреевский», «Алтайский», «Афанасьевский», «Монастырский», — отметил Сергей Воскресенский.
Предприятие работает в Пушкинском городском округе Подмосковья уже 25 лет. Министр поздравил с юбилеем всех работников хлебозавода, вручил почётные грамоты и выразил благодарность коллективу за высокую ответственность в работе.
* из * фото