Новое хозяйство «М2» в Шульгино Волоколамского округа сегодня открыли Губернатор Московской области Андрей Воробьев, полпред Президента Р.Ф. ЦФО Игорь Щеголев и глава Минсельхозпрода региона Андрей Разин. Компания «Major» инвестировала в создание органического производства более 6 млрд. рублей. По словам министра, компания сумела реализовать совершенно новое технологичное предприятие, ориентированное на продукцию «эко» и «био», на производстве полностью соблюдается технология Евросоюза.
«Качество содержания животных, уровень технологий, вообще подход к производству – в этом отношении, я думаю, это лучшее хозяйство в России», — сказал Андрей Разин. Он добавил, что эту ферму можно рассматривать даже не как животноводческий объект, а как хорошую гостиницу для животных. В Шульгино построены и введены в эксплуатацию: молочный цех – производство до 800 кг продуктов в день, сыроварня – до 70 кг в день, мясное и колбасное производство -охлажденное мясо до 670 кг в день, мясные деликатесы до 300 кг в день, всего более 75 видов продукции, хлебопекарня -до 800 шт. изделий в день, пивоварня, производство безалкогольных напитков. Есть свой элеватор и завод биокормов для животных. «На ферме установлены роботизированные системы доения, а для отдельных животных применяют роботов-дояров, они неплохо себя показали, обеспечивают идеальное качество молока. Каждый раз при дойке животных автоматика оценивает качество молока, если вдруг какие-то есть сомнения в том или ином показателе, молоко уже не идёт в общий танк для хранения, его отделяют и, потом принимается решение, что с ним делать. Чистота, порядок – здесь идеальные. Очень приятно, что такой уникальный объект появился именно у нас в Подмосковье»,- отметил Андрей Разин.
Соглашение о реализации этого проекта по строительству фермы молочно-мясного направления на 3780 скотомест было подписано на ПМЭФ – 2018.
«У нас большой пакет поддержки. Это и возмещение части капитальных затрат, и субсидирование на приобретение техники и животных, семян, специальных расходных материалов. Отдельно в этом году мы запустили программу по поддержке высокопродуктивных кормов для того, чтобы обеспечить продуктивность животных. В общем много, что есть в регионе и, конечно же, традиционная поддержка -на литр реализованного либо переработанного молока – также сохраняется. Всё это доступно для любых животноводов Подмосковья»,- подчеркнул Андрей Разин. В августе хозяйство планирует запустить цех по переработке овощей и ягод.