Диетолог рассказала, как заменить молочные продукты в пост

Фото: [ freepik.com ]

Коровье молоко подходит не всем, а в пост оно и вовсе оказывается под запретом. Рассказываем, какие растительные альтернативы выбрать.

«Наиболее схожи с коровьим молоком по вкусу соевое и миндальное. Но данные варианты гораздо менее калорийны, содержат меньше белка и жиров. Соевое молоко по составу чуть ближе к коровьему, но миндальное более приятное на вкус», — объясняет диетолог.

Кокосовое молоко более жирное и практически не содержит белка, но оно отлично сочетается с кофе и идеально подходит для приготовления крем-супа или «молочной» каши.

«А если вы привыкли жарить на сливочном масле, то кокосовое масло станет более полезной и не менее удачной альтернативой», — заключила эксперт.

Заменить можно также и сыр. Для этого подойдут различные разновидности тофу, его едят так или жарят с добавлением азиатского соуса по вкусу.

Ранее мы рассказывали, что можно есть на ночь и в большом количестве даже худеющим.

Автор: Алина Дмитриева

Источник