ELLE и первая в России кондитерская онлайн-школа Bakerschool представляют совместный проект «ELLE кухня» — под руководством профессионального шеф-кондитера вы научитесь готовить простые и популярные во всем мире десерты у себя дома.
В этом выпуске мы научим вас готовить маффины, традиционный американский десерт, в рецепт которого мы добавили сыр рикотта (его можно заменить фермерским творогом) и голубику (используйте сезонные фрукты и ягоды).
Маффины с голубикой
- СложностьПросто
- ТипВыпечка
- Время40 минут
- Персон12
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 гр
- Сахар — 100 гр
- Соль — 2 гр
- Яйцо — 1 шт
- Масло растительное — 35 гр
- Лимонный сок — 10 гр
- Мед — 15 гр
- Мука пшеничная — 110 гр
- Мука кукурузная — 60 гр
- Разрыхлитель — 10 гр
- Сода — 5 гр
- Рикотта — 200 гр
- Голубика — 200 гр
Приготовление
Юрий Филиппов. Отец. Долгое возвращение
Двадцать лет спустя: в «Прямой эфир» придут актеры, сыгравшие школьников в сериале «Простые истины»
Правительство выделило около 700 млн руб. Приморью на ликвидацию последствий ЧС
15 курьезных, но убедительных примеров, что с выходом на пенсию пора начинать активную жизнь