Шесть способов украсить торт своими руками

Какой праздник может обойтись без тортика? И если вы хотите по-настоящему удивить и обрадоваться своих родных и гостей, научитесь оригинально и ярко украшать его.

Сложные фигуры из мастики или крема требуют умения, опыта и сноровки. Но есть и простые, доступные каждой хозяйке варианты. 

Трафарет

Украсьте свой торт с помощью трафарета. Вы можете сделать любую форму своими руками – на салфетке или другом предмете, или использовать готовый трафарет. Красиво будет смотреться контраст: например, сделайте верхний слой торта белым с помощью сахарной пудры, а через трафарет посыпьте какао. 

Шоколад

Доведите свой торт до совершенства с помощью шоколадных листочков. Возьмите плитку шоколада, глянцевые листики, например, вишни, и кисточку. Растопите шоколад, нанесите его на листочки и оставьте застывать на пергаментной бумаге. После аккуратно отделите их от шоколада и выложите на торте на свой вкус.

Также можно натереть шоколад на крупной или мелкой тёрке, и украсить торт шоколадной стружкой. А еще интересно срезать ножом с теплого шоколада тоненькие стружечки, которые сразу завернутся. Поместите их в холодильник, после чего хаотично посыпьте ими свой тортик. 

Конфетки

Какое счастье вы доставите своему маленькому сладкоежке, если украсите свой шедевр разноцветными конфетками типа M&Ms, маленьким батончиками, мармеладками или другими яркими магазинами сладостями. 

Особенно красиво будет смотреться феерия цветов на шоколадном фоне. Вы можете украсить торт снаружи, а также поместить сладкий милый сюрприз внутрь.

Фрукты

Самый полезный и быстрый способ – это украсить свой торт фруктами и ягодами. Вы можете использовать свежие ягоды, консервированные или свежие фрукты – результат будет гарантированным. Особенно красиво яркие цветные ягоды и фрукты будут смотреться на белом креме. Можно выложить узор, а можно разделить торт на несколько частей, поместив на каждую ягоды или фрукты определенного цвета.

Крем

Самым популярным материалом для украшения домашнего торта является масляный крем. Создать необыкновенные цветы, фигуры или целые предложения из слов можно с помощью шприца с насадками. Взбивайте 5 минут миксером 100 г сливочного масла, аккуратно добавьте 5 столовых ложек сгущенного молока, и снова взбейте. Чтобы крем получился разных цветов, в него добавляют сок свёклы, вишни, шпината или кофе.

Готовая картинка

Если в вашем городе есть магазин для кондитеров, можно купить там готовые вафельные листы с нанесенным на них рисунком. Стоит такой около ста рублей, а торт сразу выглядит минимум на тысячу. Главное подобрать подходящий размер и картинку по теме – фею, монстра или цветы. Также вам понадобится декор-гель, на который крепится картинка. Его можно купить там же или сделать самим: в Интернете достаточно рецептов.

Источник


Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

//
// //